martes, 17 de julio de 2012

Producción de Aves


En los sistemas de producción avícola influyen distintos factores para este sea sostenible y sustentable: 


Instalaciones: Las instalaciones para la crianza de aves debe tener condiciones muy específicas; espacio, temperatura, luz, ventilación, hasta la posición de dicha instalación debe ser controlada y debe estar acorde a la cantidad de aves que se desarrollaran en ella. 

Alimentos: La alimentación en este tipo de sistema de producción suele ser interrumpido, esto permite que las aves ganen peso más rápido. El alimento utilizado es altamente balanceado y de alta calidad y genera aproximadamente el 70% de los costos de producción. 

Agua: Elemento indispensable en todo sistema de producción agrícola. 

Sanidad: Las medidas sanitarias evitan las enfermedades, epidemias y por consiguiente reduce la tasa de mortandad de las aves. Para la comercialización del producto, se deben seguir estas normas, ya que si ellas no se garantizan la calidad de la producción. 





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